Opis produktów

Ekstrakt z owoców mnicha (ekstrakt z Luo Han Guo) to najwyższej jakości naturalny słodzik o zerowej-kalorii, ekstrahowany wyłącznie z rodzimych chińskich owoców Siraitia grosvenori. Jego wyjątkowy słodki smak pochodzi od mogrozydów, serii glikozydów triterpenowych, które aktywują receptory słodyczy ludzkiego języka, nie rozkładając się w organizmie człowieka na glukozę lub fruktozę.
Po spożyciu mogrozydy są ledwo wchłaniane w górnym odcinku przewodu pokarmowego; większość składników dociera do jelita grubego i ulega rozkładowi przez florę jelitową, co nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi ani wahań wydzielania insuliny. W naszym ekstrakcie zastosowano technologię ekstrakcji wodą-w niskiej temperaturze, filtrację membranową i suszenie rozpyłowe, aby w pełni chronić stabilność i czystość mogrozydów. Do czystego ekstraktu luzem nie dodaje się dodatkowego cukru, alkoholu cukrowego ani sztucznych dodatków.
Podstawowe informacje i specyfikacja produktu
| Przedmiot | Standard | Metoda testowa |
|---|---|---|
| Całkowite Mogrozydy | Większy lub równy 10,0% | HPLC |
| Mogrosyd V | Większy lub równy 5,0% | HPLC |
| Strata przy suszeniu | Mniejsze lub równe 5,0% | Grawimetria |
| Zawartość popiołu | Mniejsze lub równe 5,0% | Grawimetria |
| Rozmiar cząstek | 95% do 80 oczek | Analiza sitowa |
| Metale ciężkie (Pb) | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg | ICP-MS |
| Arsen (jako) | Mniejsza lub równa 0,3 mg/kg | ICP-MS |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsze lub równe 1000 CFU/g | Liczba talerzy aerobowych |
| Drożdże i pleśń | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | Metoda płytkowa |
| Salmonella | Negatywny | Metoda kulturowa |
| E. coli | Negatywny | Metoda kulturowa |
Scenariusze zastosowań przemysłowych dla światowych producentów żywności
- Przemysł NapojowyNapoje bezalkoholowe, woda smakowa, herbata ziołowa, kawa, napoje mleczne, napoje energetyczne; elastyczne dawkowanie bez dziwnego posmaku,-odporne na ciepło w procesie pasteryzacji.
- Produkcja wyrobów cukierniczych i piekarniczychCiasta, ciasteczka, ciastka, guma do żucia, czekolada; zastąpić sacharozę w stosunku słodkości 1:200 ~ 1:300, stabilną w temperaturze pieczenia mniejszej lub równej 180 stopni.
- Suplement diety i baton odżywczyProszek białkowy, proszek zastępujący posiłek, odżywcze batony energetyczne, funkcjonalne suplementy zdrowotne; wyłącznie do preparatu słodzącego.
- Mieszanki słodzików do użytku domowegoZmieszać z erytrytolem, maltodekstryną w celu uzyskania detalicznego substytutu cukru; obsługuje formułę mieszania marek własnych OEM.
- Ograniczone użycie: Niedozwolone w przypadku surowców do iniekcji, preparatów do początkowego żywienia niemowląt (0–12 miesięcy) lub specjalnego żywienia medycznego bez zgłoszenia zgodnego z przepisami regionalnymi.
Globalny certyfikat bezpieczeństwa regulacyjnego
- FDA GRAS
- ISO 9001 / ISO 22000
- HACCP
- Halal/koszerne
- Raporty z testów-firm zewnętrznych (HPLC, mikro, metale ciężkie)
Dlaczego warto wybrać firmę Dowell jako-długoterminowego dostawcę ekstraktu z owoców mnicha
- Stabilne, standardowe dostawy wsadowe
Zawartość ustalonej metodą HPLC mogrozydu, różnica-do-partii Mniejsza lub równa 3%; Ekstrakcja dojrzałą-wodą utrzymuje nienaruszoną aktywność mogrozydu, stabilną roczną produkcję w przypadku zamówień hurtowych.
- Pełna globalna obsługa dokumentów regulacyjnych
Wypełnij dokumentację dotyczącą certyfikatów GRAS, Halal, koszerności i ISO, oryginalnego-audytu certyfikatu strony trzeciej na potrzeby odprawy celnej i audytu fabryki na całym świecie.
- Niestandardowa usługa formułowania
Regulowane stężenie mogrozydu V (10% ~ 50%), niestandardowy rozmiar cząstek siatki, opakowanie własnej marki OEM, bezpłatne wskazówki techniczne dotyczące formuły dla Twojego zespołu badawczo-rozwojowego.
- Kompletna kontrola jakości i elastyczna logistyka
Wewnętrzne, niezależne laboratorium testowe-; krótki 7-dniowy czas realizacji produkcji; standardowy worek z folii aluminiowej dopuszczonej do kontaktu z żywnością o wadze 1 kg, opakowanie z bębnem fibrowym o wadze 25 kg.
- Profesjonalna obsługa techniczna-posprzedażowa
Zapewnij rozwiązanie w zakresie formułowania napojów, wyrobów piekarniczych i suplementów; dostarczaj dane z testów stabilności-żywotności, które pomogą Ci w rozwoju Twojego produktu.
Usługi pakowania, przechowywania i wysyłki globalnej

Warunki przechowywania: Zamknięty, chłodny, suchy i wentylowany magazyn, unikać bezpośredniego światła słonecznego i wysokiej temperatury
Opakowanie standardowe: 1 kg/worek z folii aluminiowej, 25 kg/bęben z włókna
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące pod zamkniętym, właściwym przechowywaniem
- Ekspresowe od drzwi-do-drzwi (mniejsze lub równe 100 kg): 3–5 dni roboczych, w przypadku zamówienia na próbkę i małe zamówienie próbne
- Transport lotniczy (100–1000 kg): 5–7 dni roboczych z lotniska-na-lotnisko, pomoc w zakresie dokumentów celnych
- Ocean Bulk Shipment (>300 kg): około 30 dni z portu-do-portu,-opłacalne w przypadku zleceń produkcji masowej

Często zadawane pytania
Czy ekstrakt z owoców mnicha nadaje się do stosowania w żywności dla diabetyków?
-
Absolutnie tak. Mogrozydy nie podnoszą poziomu glukozy we krwi ani nie stymulują uwalniania insuliny, co jest powszechnie stosowane w produktach niskosłodzonych,-odpowiednich dla diabetyków i zawierających dietę ketonową.
Czy czysty ekstrakt z owoców mnicha zawiera erytrytol, maltodekstrynę lub inne wypełniacze?
-
Nasz czysty surowy ekstrakt nie zawiera nośnika i wypełniacza. Na zamówienie można przygotować niestandardową mieszankę owoców mnichów i słodzika erytrytolowego.
Czy tego proszku można używać w-procesie pieczenia w wysokiej temperaturze?
-
Tak. Mogrozydy zachowują stabilność w normalnej temperaturze pieczenia Mniej niż lub równe 180 stopni bez widocznej degradacji.
Czy ekstrakt z owoców mnicha jest wolny od-GMO i alergenów-?
-
Surowiec w 100% wolny od-GMO, wolny od soi, nabiału, glutenu, orzechów i powszechnych alergenów pokarmowych, zgodny z globalnym zapotrzebowaniem na czystą etykietę.
Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę i certyfikat COA przed zamówieniem zbiorczym?
-
Obsługujemy bezpłatne próbki o masie 10–100 g z odbiorem frachtu; pełny zestaw HPLC, test na drobnoustroje i metale ciężkie COA zostanie dołączony do próbki.

Wyślij zapytanie lub skontaktuj się z nami, aby otrzymać bezpłatną próbkę i poznać więcej szczegółów na jej temat.
Popularne Tagi: Ekstrakt z owoców mnicha Mogrozyd V w proszku|Dostawca słodzików FDA GRAS - Dowell, Chiny Ekstrakt z owoców mnicha Mogrozyd V w proszku|Dostawca słodzików FDA GRAS - Producenci kołków, dostawcy, fabryka











