Opis produktów
Oligofruktoza, znana również jako fruktooligosacharydy (FOS), należy do krótkołańcuchowych włókien prebiotycznych fruktanów o stopniu polimeryzacji w zakresie 2-7. Ten rozpuszczalny w wodzie, niestrawny węglowodan można wytwarzać w drodze biokonwersji enzymatycznej z sacharozy lub fizyczno-enzymatycznej ekstrakcji i oczyszczania z surowców z korzenia cykorii i topinamburu.
Zbudowany z wiązań glikozydowych -(2 → 1) pomiędzy jednostkami glukozy i fruktozy, FOS jest odporny na hydrolizę przez enzymy trawienne ludzkiego żołądka i jelita cienkiego. Po dostarczeniu do okrężnicy służy jako selektywny fermentowalny substrat węglowy dla zamieszkującej ją pożytecznej mikroflory, w tym szczepów Bifidobacterium i Lactobacillus, wspierając ich ukierunkowaną proliferację, jednocześnie powstrzymując przerost szkodliwych bakterii jelitowych.
Podczas fermentacji w okrężnicy oligofruktoza wytwarza obfite krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, w tym octan, propionian i maślan. Metabolity te regulują ciśnienie osmotyczne w jelitach, wspomagają modulację metabolizmu lipidów i przyczyniają się do zrównoważonego poziomu cholesterolu i trójglicerydów w surowicy. Charakteryzujący się doskonałą rozpuszczalnością w wodzie, niską wartością kaloryczną, właściwościami niepróchnicogennymi i stabilnymi właściwościami chemicznymi, surowiec ten spełnia światowe standardy zgodności w zakresie przetwarzania żywności, a także zastosowań w formułach kosmetycznych. Jest oferowany zarówno w wersji do zastosowań spożywczych, jak i kosmetycznych, do opracowywania receptur wielosektorowych.
Specyfikacja techniczna
| Przedmiot | Specyfikacja | Norma testowa |
|---|---|---|
| Zawartość oligofruktozy (sucha baza) | Większy lub równy 95,0% | Metoda HPLC |
| Wilgoć | Mniejsze lub równe 5,0% | GB/T 23528-2021 |
| Zawartość popiołu | Mniejsze lub równe 0,5% | GB 1903.40-2022 |
| Wartość pH (10% roztwór wodny) | 4.0–7.0 | Metoda potencjometryczna |
| Rozmiar cząstek | 80–100 oczek | Metoda przesiewania sitowego |
| Całkowita zawartość metali ciężkich | Mniejsza lub równa 10 mg/kg | Spektrometria absorpcji atomowej |
| Ołów (Pb) | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg | GB 5009.12 |
| Arsen (jako) | Mniejsza lub równa 0,5 mg/kg | GB 5009.11 |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsze lub równe 1000 CFU/g | GB 4789.2 |
| Drożdże i pleśń | Mniejsze lub równe 50 CFU/g | GB 4789.15 |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Seria GB 4789 |
Profil bezpieczeństwa
- Ocena toksyczności: Acute oral LD50 >9 g/kg m.c.; w doświadczeniach na zwierzętach nie wykryto toksyczności ostrej,-podprzewlekłej ani przewlekłej rakotwórczości.
- Bezpieczeństwo genetyczne: Potwierdzają test Amesa, test mutacji genów komórek ssaków i test syntezy DNAbrak toksyczności genetycznej.
- Ludzka tolerancja: Dzienne bezpieczne spożycie dla dorosłych jest mniejsze lub równe 20 g; próg nie-biegunkowy: mężczyzna 21 g/dzień, kobieta 24 g/dzień; Dawka wywołująca biegunkę 50% przekracza 50 g/d.
- Certyfikacja regulacyjna: Certyfikat amerykańskiej FDA GRAS, zatwierdzony dodatek do żywności w UE, zgodny z chińską normą GB 1903.40-2022, standardem surowców kosmetycznych COSMOS.
- Dokumenty certyfikacyjne: ISO9001, FSSC22000, HALAL, KOSHER, licencja na produkcję związaną z bezpieczeństwem żywności, raport z testów SGS-firmy zewnętrznej (pobieranie dokumentów pomocy i wyświetlanie zdjęć).
- Podrażnienie: Nie-podrażnia skóry i błony śluzowej jamy ustnej; brak zapisów reakcji alergicznych w testach aplikacji tłumu.
Aplikacje
- Sektor Żywności i Żywienia Funkcjonalnego
- Stałe napoje instant, fermentowane produkty mleczne, wyroby cukiernicze, wypieki i preparaty spożywcze na bazie zbóż
- Żywność funkcjonalna wzbogacona prebiotykami, mieszanki zastępujące posiłki, surowce suplementów diety
- Uwagi dotyczące ograniczeń regulacyjnych
- Niedozwolone w przypadku produktów mięsnych i drobiowych zgodnie z zakresem regulacji USDA
- Ograniczona maksymalna dawka preparatów do początkowego żywienia niemowląt: przepisy UE określają dawkę mniejszą lub równą 0,8 g/100 ml dla produktów do karmienia niemowląt w wieku 0–6 miesięcy
- Pole Kosmetycznej Higieny OsobistejDziała jako środek nawilżający i składnik kondycjonujący skórę, szeroko stosowany w tonikach do pielęgnacji skóry, kremach odżywczych i formułach masek w płachcie.
- Inne autoryzowane scenariusze zastosowańMieszanie surowców dla służby zdrowia; Prebiotyczny dodatek paszowy do żywienia zwierząt gospodarskich i akwakultury.
Dlaczego warto wybrać nas
- Konfigurowalny wydruk o wysokiej czystości: Standardowy gatunek luzem zawiera co najmniej 95% oligofruktozy w suchej masie. Elastyczna produkcja na zamówienie obsługuje stopnie koncentracji 90–99%. Cała produkcja ściśle przestrzega chińskich norm krajowych oraz międzynarodowych specyfikacji składników.
- Kompletna dokumentacja dotycząca globalnej zgodności: Utrzymujemy kwalifikacje ISO9001, FSSC22000, HALAL, KOSHER i US FDA GRAS. Dostarczane są pełne raporty z testów SGS przeprowadzane przez strony trzecie, w tym oryginalne zdjęcia dokumentów i kopie elektroniczne do odprawy celnej.
- Zaawansowana produkcja i kontrola jakości: Przyjęcie transformacji enzymatycznej w połączeniu z przepływem pracy poprzez separację membranową. Nasz system zarządzania jakością precyzyjnie kontroluje siatkę cząstek, wilgotność resztkową i wskaźniki mikrobiologiczne. Gotowy proszek charakteryzuje się działaniem przeciwzbrylającym i stabilnym okresem przydatności do spożycia.
- Globalna pojemność łańcucha dostaw: Gotowe do wysyłki zapasy masowe zapewniają stały czas realizacji. W przypadku zamówień masowych i małych partii dostępnych jest wiele opcji pakowania.
- Bezpłatna usługa oceny próbek: Dostarcz bezpłatne próbki testowe o masie 10–50 g do oceny laboratoryjnej. Niezależna inspekcja strony trzeciej jest w pełni akceptowana.
- Profesjonalne wsparcie techniczne w zakresie receptur: Nasz zespół techniczny oferuje wskazówki dotyczące receptury, informacje o dawkowaniu i konsultacje dotyczące zgodności z przepisami, zarówno w przypadku opracowywania projektów związanych z żywnością, jak i kosmetykami.
Usługa OEM
- Wsparcie w zakresie opakowań pod marką własną: Niestandardowe opcje pakowania OEM obejmują małe torby z folii aluminiowej z nadrukiem na zamówienie i drewniane bębny z niestandardowym logo. MOQ dotyczy niestandardowych rozwiązań w zakresie opakowań.
- Dostosowanie klasy niestandardowej: Stopnie czystości dostosowane do potrzeb, dostosowanie wielkości cząstek do wymagań receptury.
- Personalizacja dokumentu: Niestandardowa faktura handlowa, lista pakowania, format COA dla wymagań odprawy importowej.
- Pomoc techniczna zorientowana na projekt: Wspólne wsparcie badawczo-rozwojowe w zakresie rozwoju nowych produktów; podać sugerowane proporcje dodawania dla różnych kategorii produktów gotowych.
- Konsolidacja kontenerów mieszanych: Zezwalaj na mieszany załadunek z innymi surowcami prebiotycznymi w ramach jednej przesyłki w przypadku zamówień wieloskładnikowych.
Często zadawane pytania
P1: Jaka jest różnica między oligofruktozą FOS a inuliną?
Odp.: FOS to krótkołańcuchowy fruktooligosacharyd o DP 2-7, podczas gdy inulina obejmuje szerszy stopień polimeryzacji. FOS charakteryzuje się większą szybkością fermentacji w ludzkich jelitach i wykazuje lepszą rozpuszczalność w wodzie w przypadku napojów i formuł suchych.
Pytanie 2: Jakie maksymalne dzienne spożycie powinni stosować dorośli, aby zapewnić bezpieczną konsumpcję?
Odp.: Zalecane bezpieczne dzienne spożycie dla dorosłych mieści się w granicach 20 g/dzień. Nadmierne spożycie może wywołać przejściowe wzdęcia żołądkowo-jelitowe. Indywidualna tolerancja jelitowa jest różna u różnych konsumentów.
P3: Czy ten proszek FOS nadaje się do projektów formuł wegańskich i wegetariańskich?
O: Tak. Nasz proszek oligofruktozy jest pochodzenia roślinnego, pochodzenia niezwierzęcego i nadaje się do opracowywania produktów wegańskich, wegetariańskich i pod czystą etykietą. Dostępne są certyfikaty HALAL i KOSHER.
P4: Czy oligofruktozę FOS można mieszać ze szczepami probiotycznymi w jednym preparacie?
O: Absolutnie. FOS działa jako prebiotyczny substrat dla probiotyków. Synbiotyczne połączenie FOS i realnych probiotyków jest powszechnym rozwiązaniem w zakresie formułowania żywności funkcjonalnej i suplementów.
P5: Jak uniknąć problemu zbrylania podczas długotrwałego przechowywania proszku FOS luzem?
Odp.: Przechowuj towary hermetycznie zamknięte, przechowuj je w chłodnym, suchym i wentylowanym pomieszczeniu magazynowym. Unikaj otoczenia o dużej wilgotności. Po otwarciu beczki zbiorczej należy jak najszybciej zakończyć użycie i ponownie szczelnie zamknąć.
P6: Czy możesz dostarczyć zamówienie próbne w małych partiach przed zakupem masowym?
O: Tak. Obsługujemy małe partie próbne oraz bezpłatne próbki laboratoryjne o masie 10–50 g w celu sprawdzenia jakości przed formalnym potwierdzeniem zamówienia zbiorczego.
P7: Jaki zakres temperatur może wytrzymać oligofruktoza podczas termicznej obróbki żywności?
Odp.: Utrzymuje stabilność w normalnych warunkach pieczenia i pasteryzacji żywności. Silna wysoka temperatura w połączeniu ze środowiskiem o ekstremalnie niskim pH może wywołać częściową degradację molekularną; Sugeruje się wstępny test laboratoryjny pod kątem dokładnych warunków przetwarzania.
P8: Jakie możliwości wysyłki są dostępne w przypadku globalnych zamówień zbiorczych?
Odp.: Kurier ekspresowy dla przesyłek o małej objętości; fracht lotniczy średniej wielkości ładunków masowych; fracht morski i oceaniczny w przypadku zamówień kontenerowych o dużej objętości. Dostarczamy na całym świecie, a odprawą celną importową zajmuje się lokalny agent kupującego.
dostawa i wysyłka
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i dobrze-wentylowanym miejscu.
Opakowania: 1 kg/worek, 25 kg/bęben
Czas dostawy: 7 dni od złożenia zamówienia
1.Doręczenie ekspresowe
3-5 dni dla przesyłek poniżej 100 kg
Usługa od drzwi-do-drzwi
2.Fracht oceaniczny
Powyżej 300 kg: Około 30 dni. Usługa „port-do-portu wymaga profesjonalnego agenta odprawy celnej.
3.Fracht lotniczy
100kg-1000kg, 5-7 dni
Usługa lotnisko-na-lotnisku wymaga profesjonalnego agenta odprawy celnej
Wyślij zapytanie lub skontaktuj się z nami, aby otrzymać bezpłatną próbkę i poznać więcej szczegółów na jej temat.
Popularne Tagi: Oligofruktoza (FOS) w proszku 95%, Chiny Oligofruktoza (FOS) w proszku 95% producenci, dostawcy, fabryka, aminokwasy w postaci amorficznej, aminokwasy w czystej postaci enancjomerycznie, aminokwasy w postaci kapsułkowanej, aminokwasy w strukturach eterowych, aminokwasy w postaci polimerowej, aminokwasy w strukturach wielonienasyconych
