Opis produktów
Maltodekstryna jest liniową mieszaniną polisacharydów wytwarzaną poprzezkontrolowana enzymatyczna częściowa hydrolizanaturalnej skrobi zbożowej, a następnie rafinacja, filtracja, zatężanie i suszenie rozpyłowe. Strukturalnie składa się z-krótkołańcuchowych polimerów glukozy, maltozy i oligosacharydów z regulowanymi wartościami DE (równoważnik dekstrozy) w zakresie od 3 do 20.
Struktura łańcucha molekularnego nadaje produktowi wewnętrzne właściwości fizyczne: natychmiastową rozpuszczalność w wodzie, umiarkowaną lepkość, niską higroskopijność, stabilną tolerancję pH (4,0-7,0) oraz doskonałe działanie antykrystalizacyjne i błonotwórcze. Nie zawiera aktywnych mikroorganizmów fermentujących, utrzymuje stabilność chemiczną w normalnej temperaturze i warunkach przetwarzania i może działać jako nośnik, wypełniacz, stabilizator i zagęszczacz w układach formuł poprzez dostosowanie stopnia polimeryzacji molekularnej. Jego składniki oligosacharydowe posiadają prebiotyczne właściwości strukturalne, które mogą regulować proliferację mikroflory jelitowej poprzez mechanizm fermentacji mikrobiologicznej.
Specyfikacja techniczna
| Przedmiot testowy | Standardowa specyfikacja |
|---|---|
| Wartość DE (sucha baza) | 3-9 / 10-15 / 15-20 (konfigurowalny) |
| Zawartość wilgoci | Mniejsze lub równe 6,0% |
| Rozpuszczalność | Większe lub równe 98,0% w zimnej wodzie |
| Wartość pH (10% roztwór wodny) | 4.5 - 6.5 |
| Popiół siarczanowy | Mniejsze lub równe 0,5% |
| Rozmiar cząstek | Siatka 80-400 (konfigurowalna) |
| Ciężki metal (Pb) | Mniejsze lub równe 2,0 mg/kg |
| Arsen (jako) | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsze lub równe 1000 CFU/g |
| Drożdże i pleśń | Mniejsza lub równa 50 CFU/g |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny |
Aplikacje
Dostarczaj energii
Maltodekstryna może być szybko rozkładana w organizmie człowieka na monosacharydy, dostarczając organizmowi energii. Jest to szczególnie przydatne w sytuacjach wymagających szybkiego uzupełnienia energii, np. po wysiłku fizycznym lub pracy fizycznej.
promować zdrowie
Oligosacharydy zawarte w maltodekstrynie mogą służyć jako prebiotyki, promując wzrost korzystnej mikroflory jelitowej, utrzymując równowagę mikroflory jelitowej, poprawiając funkcje trawienne oraz zapobiegając zaparciom i biegunce.
Popraw jakość żywności
Maltodekstryna ma dobrą rozpuszczalność i stabilność i jest często stosowana jako dodatek do żywności w celu zwiększenia lepkości i rozpuszczalności żywności, poprawy jej smaku i zwiększenia apetytu.
Dostarcz organizmowi energii
W żywieniu sportowców maltodekstryna jest szeroko stosowana w napojach dla sportowców i batonach energetycznych, aby pomóc sportowcom szybko odzyskać energię po treningu lub zawodach oraz uzupełnić energię zużytą w wyniku intensywnych ćwiczeń.
Profil bezpieczeństwa
- Zgodność z przepisami:Zgodny z normą FDA 21CFR 184.1444, EU E1400, GB/T 20882.6-2021; Uznany zaGRAS (ogólnie uznawany za bezpieczny)bez określonego limitu dziennego spożycia ADI.
- Ocena zagrożeń:Nie-toksyczny,-niedrażniący dla skóry i oczu; Nie-palny,-niewybuchowy, brak klasyfikacji zagrożenia GHS.
- Alergeny i dieta:wegańskie, wegetariańskie,-bezglutenowe opcjonalnie; Certyfikowany halal i koszerny; Maltodekstryna-pochodząca z pszenicy jest zgodna z przepisami UE dotyczącymi wyłączenia alergenów.
- Dokumenty certyfikacyjne:Dostępne kompletne certyfikaty uzupełniające –COA, MSDS, TDS, HACCP, ISO22000, Halal, Koszerne; Wszystkie partie obsługują kontrolę-strony trzeciej.
- Bezpieczeństwo przechowywania: Szczelne przechowywanie w suchym i wentylowanym pomieszczeniu; Okres przydatności do spożycia 24 miesiące w normalnej temperaturze, przy właściwym przechowywaniu nie ulega pogorszeniu ani zbrylaniu.
Dlaczego warto wybrać nas
- Standaryzowany system produkcyjny:Własny warsztat produkcyjny z certyfikatem ISO22000 i HACCP, ściśle kontrolujący wartość DE, wskaźniki siatki i mikrobiologiczne; Każda partia zawiera oficjalne raporty COA i inspekcji.
- Możliwość dostosowywania: Obsługuje dostosowaną wartość DE (3-20), rozmiar oczek (80-400 mesh) i źródło surowca (kukurydza/tapioka/pszenica); Zapewnij bezpłatną pomoc techniczną dotyczącą formuły.
- Odpowiednie zapasy i szybka dostawa:Roczna produkcja ponad 6000MT, stałe pełne zapasy; Wsparcie dla małej paczki 1kg do beczki 25kg; Dostawa zamówienia w ciągu 7 dni roboczych.
- Pełne wsparcie certyfikacyjne:Gotowe-sporządzone dokumenty spełniające wymagania Halal, koszerne, MSDS, TDS i FDA; Obsługuj kompleksowe-przekazywanie danych dotyczących odprawy celnej klientom z całego świata.
- Profesjonalne rozwiązanie logistyczne:Wsparcie ekspresowe, fracht lotniczy i morski; Obsługuj usługi od drzwi-do-drzwi i od portu-do-portu, zapewniaj profesjonalne wskazówki dotyczące odprawy celnej.
Pełny zapas
przystępna cena
Profesjonalny zespół
zaawansowana technologia
Często zadawane pytania
Jakie są dostępne wartości DE dla maltodekstryny?
-
Dostarczamy 3-9 DE, 10-15 DE, 15-20 DE i w razie potrzeby obsługujemy niestandardowe wartości DE.
Czy Twoja maltodekstryna spożywcza jest bezpieczna?
-
Tak, jest zgodny z FDA GRAS, EU E1400 i krajowymi normami żywnościowymi, posiada certyfikaty HACCP/ISO/Halal/Kosher.
Jaka jest specyfikacja opakowania?
-
Dostępne są opakowania próbek 1 kg/worek i opakowania przemysłowe 25 kg/bęben.
A co z rozpuszczalnością proszku maltodekstryny?
-
Można go szybko rozpuścić w zimnej wodzie z rozpuszczalnością większą lub równą 98%, bez wytrącania i stratyfikacji.
Jaki jest czas dostawy po potwierdzeniu zamówienia?
-
Towar spotowy możemy dostarczyć w ciągu 7 dni roboczych; Indywidualny termin dostawy towaru do uzgodnienia.
dostawa i wysyłka
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i dobrze-wentylowanym miejscu.
Opakowania: 1 kg/worek, 25 kg/bęben
Czas dostawy: 7 dni od złożenia zamówienia
1.Doręczenie ekspresowe
3-5 dni dla przesyłek poniżej 100 kg
Usługa od drzwi-do-drzwi
2.Fracht oceaniczny
Powyżej 300 kg: Około 30 dni. Usługa „port-do-portu wymaga profesjonalnego agenta odprawy celnej.
3.Fracht lotniczy
100kg-1000kg, 5-7 dni
Usługa lotnisko-na-lotnisku wymaga profesjonalnego agenta odprawy celnej
Wyślij zapytanie lub skontaktuj się z nami, aby otrzymać bezpłatną próbkę i poznać więcej szczegółów na jej temat.
Popularne Tagi: proszek maltodekstryny, Chiny producenci, dostawcy, fabryka proszku maltodekstryny
